"Me dio una sirimba el otro dia" ... cantaba Juan Luis Guerra, y fui a parar al Hospital ..."

Solían decirme de niño, que lo único imposible en esta vida era morderse el codo .... mentiras! Más imposible es tratar de olvidarte mujer, es más difícil que meter un dragón en un frasquito…
Mi papá fue la persona más reservada que yo conocí en la vida. Don Atilio, respetado, era gestor impositivo. Se pasaba el día contando plata que no era de él. Y yo lo miraba todo el tiempo porque no sabía, no lo podía entender.
“Tal vez los seres humanos, somos las crías de cocodrilo que el Todopoderoso tiró por el inodoro” (Chuck Palahniuk).
Es compleja la comprensión de la “bendita frase”, cuando la URSS de Stalin, fue aliada de Occidente mientras hacía tratos “bajo la mesa” con la Alemania Nazi y fue considerada la “salvadora” dela WWII, al tomar Berlìn por el Este en abril de 1945 …
Como están cambiando los restaurantes en el mundo, y particularmente en nuestro país … la austeridad que no practica el Gobierno, la practican en los restaurantes de un tiempo a esta parte … se ha dado cuenta verdad?